ヤマジン商店マーク

受け継がれる炭火による手焼きうなぎ

養鰻業をしていた祖父からはじまり、現在のご主人で3代目となる「ヤマジン商店」。
こちらのメイン商品は「炭火白焼き」です。

炭火でじっくりと焼かれたうなぎは、蒸気がまわりふっくらとした白焼きに。身の表面は炭火焼き特有のこんがりとしたきつね色に色づき、美しい見た目に仕上がります。
「吉田の人はうなぎに携わる仕事をしていた人がほとんどだから、味に厳しいところがあって。でも、だからこそ美味しさの高みを目指せるんです」と、この土地ならではのメリットも。お客様からの『やめないでね、来年も買うからね』という声を励みに、美味しいうなぎづくりに精を出しています。
炭火による手焼きは手間がかかりますが、美味しいうなぎを提供するためのこだわりがいっぱい!一味ちがう、ヤマジン商店の炭火白焼きをご体感ください♪

ヤマジン商店
〒421-0302
静岡県榛原郡吉田町川尻3447-9
0548-33-3877
0548-33-3877
9:30〜17:00
火曜定休
5台

ヤマジン商店の
“べっぴん”商品はコレ!

お持ち帰り商品 発送可
鰻白焼き
¥ 1,450~2,600(税込)

美しいきつね色の白焼きは、炭火でじっくりと焼き上げている証拠です。炭火によって蒸気がまわり、ふっくらと仕上がった白焼きは、その見た目美しさと確かな美味しさからご贈答品としても人気の商品なんですよ。うなぎに厳しい吉田町民も納得の味わいです!

原材料
国産鰻
内容量
白焼き各種(小から特大)70g~160g位
保存方法
冷蔵食品6℃以下、冷凍食品-18℃以下にて保存ください。
賞味期限
冷蔵商品(白焼き)焼き上げ日より3日以内
冷凍商品(白焼き)-18℃以下で2週間位、解凍後は早めにお召し上がりください。
<発送について>
ご購入方法
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お問合せ対応時間
月・水・木・金・土・日 9:30~17:00
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送料
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冷蔵品(焼きたて):木・金・土・日
冷凍品:月・水・木・金・土・日
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120g入
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※上記価格は税込です ※相場により価格、容量が変動する場合があります
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